Alimentazione

Alga nori

Alga nori L’ alga nori è l’ alga più comune delle coste europee. Ma scopriamo assieme tutti i suoi benefici e come utilizzarla. L’ alga nori nome scientifico Porpyra umbilicalis appartiene alla famiglia delle Rodoficee. La possiamo Leggi tutto…

Di Paola Assandri, fa
Alimentazione

Alghe marine

Alghe marine Le alghe di mare, vere e proprie verdure di mare, sono un gruppo di vegetali acquatici primitivi che appartengono alle Tallofite autotrofe. Da parecchi secoli rientrano nell’ alimentazione di numerose popolazioni orientali, ma Leggi tutto…

Di Paola Assandri, fa